Mit der Honig Karte zeige ich Euch die Plätze an denen Ihr beste Sortenhonig einkaufen Können. Aktuell findet Ihr dort erste Honig Spezialitäten und Imker aus Frankreich, Italien, Österreich, Deutschland und Finnland. Über die Gesamtansicht der Honigkarte können Ihr dazu leicht mit dem Routenplaner zu jedem den markierten Plätzen finden. Adressen und Bewertungen der Imker und Honige sind soweit als möglich nach persönlichem Gusto hinterlegt.
Bisher in der Honig Karte verzeichneter Sortenhonig:
- Lavendelhonig – Miel de Lavende
- Kastanienhonig – Miel de Chataignier
- Akazienhonig – Miel de Acacia –
- Honig aus der Zitronenblüte (Italien) – Fiori di Limoni
- Blütenhonig – Miel de tous Fleurs
- Alpenrosenhonig
- Wiesenblütenhonig
- Heidehonig (Finnland) – Kanervahunaja
- Waldhonig
Geschmackvolle Honig Kreationen in der Honig Karte
- Honig mit natürlicher Vanille
- Honung & Hallon – schwedischer Honig mit Waldhimbeeren
- Zieglers Trüffelhonig
Nicht verzeichnet ist ein Kornblumenhonig der aber mit Sicherheit aus der Rhön kommt. Der war schlicht umwerfend! Gerne könnt Ihr auch eigene Vorschläge in den Kommentaren posten. Ich werde versuchen diese in die Karte zu übernehmen.
Nicht in der Kartendarstellung und auch nicht online und trotz allem ein Geheimtipp: Zieglers Trüffelhonig. Ein flüssiger Honig mit hauchzartem schwarzem Trüffel eingelegt. Trüffelhonig passt ideal zu Hartkäse wie z.B. Peccorino. Nur im Regnsburger Ladengeschäft von ziegler-feine-kost.de
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